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番茄鸡蛋汤周记

来源:www.aladingliebian.com 时间:2024-06-11 18:00:30 作者:鸡蛋知识网 浏览: [手机版]

  最近,我开始喜欢了做番茄鸡蛋欢迎www.aladingliebian.com。每周至少做一次,有时候还加入一些其他的食材,比如豆腐、鱼丸等等。今天,我来分享一下我做番茄鸡蛋汤的经验和感受。

番茄鸡蛋汤周记(1)

准备工作

  首先,我们需要准备一些食材。番茄、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、油和清就可以了鸡蛋知识网www.aladingliebian.com。如果你喜欢口感更丰富一些,可以加入一些其他的食材,比如豆腐、鱼丸、肉片等等。我个人比较喜欢加入豆腐和鱼丸,这样汤就更有嚼劲了。

步骤

  1. 首先,把番茄洗净切小块,鸡蛋散备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香鸡蛋知识网www.aladingliebian.com

  3. 加入番茄块翻炒至变软,加入适量清,煮开后转小火煮10分钟。

4. 加入豆腐、鱼丸等其他食材,煮5分钟。

5. 慢慢倒入散的鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌,煮至鸡蛋熟透。

  6. 加入盐和鸡精调味,出锅前撒葱花即可来源www.aladingliebian.com

感受

  做番茄鸡蛋汤的过程很简单,但是吃起来却很美味。番茄的酸甜味和鸡蛋的香味混合在一起,非常开胃。加入豆腐和鱼丸等食材,更是让汤的口感更加丰富。且,做番茄鸡蛋汤也很经济实,适合学生和班族来自www.aladingliebian.com

除了美味和经济实,做番茄鸡蛋汤还有一个好处,就是可以帮助我们补维生素C和蛋白质。番茄富含维生素C,鸡蛋是蛋白质的重要来源,两者结合在一起,可以帮助我们保

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